あひるのひるね

ごぶさたしております

ここのところ暖かくなったと思ったら、寒い日もあったりで
なんとなく春が足踏みしているような陽気でございます。
桜の花も、この辺りはもう少しといった感じでしょうか。

おかげ様でお店の方は大忙しの日が続いております。
ブログの更新は約一ヶ月半ぶりとなってしまいました(~_~;)ﾄﾎﾎ・・・

バレンタインデーが終わったと思ったら、ホワイトデー、
そしてもうすぐ４月です。

サン・ヴェルジェの春のスイーツ第一弾はこちら


さくらもちロール　　３２０円
卵白のみを使いふんわり焼き上げたスポンジで、さくら風味の生クリームと真ん中に桜もちを巻いた
春の香り漂うロールケーキ。表面の桜の花の塩漬けが味を引き立てています。




さくらのシフォンケーキ　３２０円
桜のリキュールで香りをつけたふわっふわのシフォンケーキです。
１個では足りな～い（ｂｙお客様）



桜モンブラン　３７０円
毎年人気のピンク色したモンブラン。土台はメレンゲですのでサクッと軽い感じです。

４月初旬頃には、春スイーツ第二弾が出る予定です！ご期待ください


先日、スタッフのひとりが出産のため退職いたしました。
製菓専門学校を卒業して当店に入社、丸６年間一生懸命働いてくれました。
本当にお疲れ様でした！
元気な赤ちゃんを産んでくださいね
サン・ヴェルジェ３人娘