あひるのひるね

本日もたくさんの、ご予約＆ご来店　誠にありがとうございますm(_ _)m


早速、今日の新作をご紹介いたしま〜すヾ(^▽^)ﾉ







『ガトー・アルモニ』　　340円
ピスタチオタルト中心にナッツクリームそしてミルクチョコムース、まわりをラズベリージャムで被せました

とてもキレイでオシャレなケーキ『アルモニ』は『調和』と言う意味だそうです
パティシェM氏のこだわりは・・・ケーキの上の部分とタルトを一緒に食べると、お口の中で調和されて新しい味が楽しめる所だそう
気になりますよね(≧∀≦)







『リュクス』　　300円
ほんのりシナモンコーヒー風味のスポンジにオレンジクリームと紅茶のガナッシュ

こちらはバタークリームを使用した、ちょっと大人なお味
スタッフからも『美味しい』と評判です♪







『イヴェール』　　336円
なめらかなキャラメルムースの中にキャラメルクリームを入れました。クルミとチョコチップ入りのブラウニーとの相性バツグン♪

こちらも、オシャレっ(≧ω≦)
キャラメルだけど、甘過ぎずやさしいお味♪



横から見ると、こんな感じで下のスポンジ部分がブラウニー
色もまとまっててキレイですね♪



今回の新作は全て出揃いました☆どれも、スタッフの個性が光る自信作です(o^-')b

ショーケースも、より一層カラフルになりました♪


皆様のご来店を心よりお待ちしております(*^-^)ﾉ