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あひるのひるね
磐田市の『お菓子工房サン・ヴェルジェ』で働く、スタッフの日記です。
*:;;;☆新作ケーキ☆;;;:*゜
2009/02/07
こんにちは
今回は サン・ヴェルジェ 2月の新作ケーキ を紹介したいと思います
ティノア
ガナッシュクリームとヘーゼルナッツを使った
紅茶のロールケーキです
紅茶好きにはたまりません
セザム
ごまを使ったブラウニー風のスポンジとブラマンジェ
ごまたっぷりのケーキです
新作の中で個人的に1番好きです
オランプ
酸味のあるオレンジムースと
甘いチョコの組み合わせ
酸味の後にチョコの甘みがくるのが
癖になります
ナナ
バナナのムースの中に
カラメルバナナが入っています
中身も水玉模様ぽくてかわいい
トリプルハート
スイート、ミルク、ホワイト、
三種類のチョコレートを組み合わせた
ハートのケーキ
見た目もかわいいチョコずくしのケーキ
ノワール
ラズベリークリームと
チョコレートのムースの組み合わせ
酸味と甘みの割合がベストです
プラリネブラン
プラリネ(アーモンドのペースト)と
松の実を使用したチョコレートケーキ
甘さ控えめの上品な味です
最近マカロンが人気です
ちょっとした贈り物などにオススメです
Posted by だっくん
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